Pintaliitoblogi

Jo muutaman vuoden on ollut jäätelöt ovat saaneet makuja karkeista ja muista tutuista tuotteista. Esimerkiksi Daimit ja Pepet ovat saaneet jäätelöversiot ja muoti näyttää jatkuvan myös tänä kesänä. Koska mielenkiintoisinta uutuutta ED energiajuomajäätä ei ollut saatavilla, niin Jäätelökesä valitsi vuoden ensimmäiseksi jäätelöksi Igmanin sovittaman version jäätelöversion LU:n Fanipala-kekseistä.

Isosta pussista paljastuu yllättävän pieni tuutti, joka näyttää kieltämättä heti herkulliselta. Päällä on nykytuuttitrendien mukaisesti sulkaapäällys ja yläosa on melkopyöreä. Suklaa ja siihen lisätty rouhe on herkullista, mutta harmittavasti se lohkeilee melko isoina paloina. Ensin on siis syötävä päällys tai muuten se on pitkin rinnuksia. Alta paljastuukin sitten suklaatoffeeta, vaniljakermajäätelöä sekä keksirouhetta.

Jäätelöä syödessä yritän pohtia jäätelön ja Fanipalan suhdetta. Maku on hyvin tasapainossa. Igman on onnistunut saattelemaan keksin maun jäätelön läpi tuomatta sitä kuitenkaan liikaa esille. Jäätelö maistuu siis Faninpalan makuiselta jäätelöltä. Keksin maku ikään kuin saattelee syöjän läpi jäätelön mittaisen matkan kunnes matka tyssää suklaavohveliin.

Nykyisin uusissa tuuteissa vohvelin sisäpinta on vuorattu usein suklaalla - niin myös Fanipalassa. Paksu suklaa peittää nimittäin helposti varsinaisen jäätelö maun ja tunkee oman voimakkaan makunsa ylimmäiseksi. Onneksi ei kuitenkaan niin pahasti kun muutamassa muussa tuutissa. Vohveli on pehmeää, mutta rapeaa.

Fanipala on hyvä sovitus keksistä jäätelöksi. Luontevat yhdistelmät tekevät siitä herkullisen jälkiruuan kesäaterioille.

Ps. jos omistat jäätelötehtaan, niin tulemme mielellämme kylään…

Jippijaijee, mitäpä löytyikään kaupan pakastealtaasta? No Valiojäätelön rommirusinajätskiä tietysti! Hyvä Valio, tai siis Nestle, vatevör.

Ainoa ongelma tässä on se, että herkku on pakattu puolen litran pakettiin, joka näyttää niin naurettavan pieneltä, ettei ole mitään ongelmaa vetäistä sitä yhdeltä istumalta.

No ihan sama. Jäätelökesä alkakoon jälleen!

Pari kertaa on tullut jo vierailtua Kampin uudessa Ben&Jerryssä. Alkuryysiksen hälvennyttyä homma on alkanut toimimaan. Edellisellä kerralla tilasin sitten sitä New York Super Fudge Chunkia, eli sitä parasta. Pettymys oli suuri, koska jäätelö ei ollut muiden makujen veroista. Liika taisikin olla liikaa. Harmi. Maku on aika perinteistä suklaata ja ne palaset sisällä… noh, niitä nyt vaan on siellä.

Sen sijaan uusi lempparini on paikan kirsikkajäätelö. Kirsikkajutut on yleensäkin hyviä ja Suomessa aliarvostettuja. Amerikassa kaikki on kirsikkaa. Meitsi diggaa. Kesän aikana pitää vetää muutenkin tuo lista läpi ja spekuloida sitten lisää.

Ainoa miinus on aivan liian korkea tiski. Meinaa olkapäät mennä sijoiltaan siinä kurkottelussa ja minä sentään olen 180cm pitkä.

Ben&Jerry

Kuka on laittanut Dominot pakkaseen? Ingman tietysti. Domino Ice Cream oli aikoinaan pirteä uutuus jäätelömarkkinoilla. Nyt jäätelö on saanut uuden maun - mintun. Pakkohan sitä oli kokeilla, kun oikein telkkarissa mainostivat.

Hieman kummasta konseptista huolimatta jäätelöä on helppo syödä. Se ei sottaa ja pysyy hyvin koossa. Ja kun makukin on tutun dominoinen ja minttuinen on päätös selvä. Tätä jäätelö syödään toistekin. Ei ollenkaan huono valinta vaikka jälkkäriksi kahvin kera. Jos vaan hampaita ei vihlo.

Odotan innolla, jos tämä tuoteperhe vaikka kasvaisi ensi kesänä. Reilun suklaisia vaihtoehtoja vaan mukaan tai vaikka toffeeta - juuri niikuin kekseissäkin.

Neiti A. pakotti kirjoittamaan. Sitä saa mitä tilaa… kirjoitus- vai ajatusvirheitä? Saatte kuitenkin koko rahalla.

Haircut:

Olen melkoinen sottapytty. Äsken tuli laitettua tahranpoistoainetta satsiin valkoisia paitoja. Toivottavasti pyykkikone saa niistä tahrat irti. Ainakin siitä yhdestä kalliista desink-paidasta.

Kulutus:

Ostin Lambrettan kellon - halvalla kun sai.

Data:

Mahtava keksintö. Olen koukussa. Via. Skrubu.

Jäätelökesä:

Hiljaista on ollut, koska pakkasessa on ollut pakettijäätelöä. Igmanin mustikkajäätelö on HYVÄÄ!!!

Valokuva:

Seuraavaksi vuorossa a) ylppärikuvia b) hääkuvia

Työt:

Eka viikko töissä oli mukava. Ei siitä sen enempää.

Elämä:

Eilen tuli syötyä grilliruokaa ja chilisoosseja. Hyvää oli. Lisäksi habanerosipsit maistuivat, vaikka ne toiset olivatkin vielä tulisempia. Äijämeininki, kuten sanottua.

Tänään poljin kruiserilla kaupungilla ja meinasin myös jäädä ratikan alle. Tai en meinannut, kun se kuski näki varmasti, että käännyin sen eteen. Pyhän ansiosta piti vielä illalla polkea keskustaan ostamaan espressokahvia. Hesaria ala viilettäessä mietin, kuinka kruiserilla on lepposaa ajella. Porthaninkadun ylämäessä mietin jotain ihan muuta.

Media:

Ihan hauskoja nää Pasilat.

Dumle-karkkeihin perustuva puikkojäätelö esiteltiin jo vuonna 2004, ja se pongahti suoraan puikkojäätelöiden myyntilistan ykköseksi. Nyt suosikkijäätelö saa jatkoa tuutin muodossa.

Tuutti on pakattu premiumsarjalaisittain pussiin Daim-tuutin tapaan. Sisältä löytyy kookas ja reilulla suklaakerroksella päällystetty tuutti, joka kieltämättä näyttää herkulliselta. Jäätelö on laadukasta ja dumlemainen toffee maistuu jäätelön läpi erinomaisesti. Suklaata ja toffeeta on juuri sopiva määrä.

Harmittavasti vohveli ei vastaa tämän tuuttiluokan vaatimuksia. Se on hieman kostea, liian ja paksu ja nihkeä. Osittain tästä syystä jäätelön jälkimaku on tunkkainen. Vaikka Dumle-tuutti ei nousekaan kesän uutuustuuttien ykköseksi (pisteiltään), niin se on hyvä osoitus siitä, miten karkista voidaan jalostaan hyvä jäätelö. Kokonaisuus on kehityskelpoinen ja vahva, mutta jokin tästä puuttuu.

16/20

Palautetulvan takia tuli kiire päästä maistamaan Ben&Jerry’sin jäätelöä. Suomeen vastikään rantautunut amerikkalainen jäätelö on kotimaassaan jonkin sortin legenda. Jäätelökesä selvitti miksi.

Makuuni veloitti puolen litran paketista 5.90e, eli melkoisesti. Lisäksi testiin valittu New York Super Fudge Chunk oli loppu. Tilalle valitsin Phish Foodin, jonka paketti lupaa hyvää: suklaakermajäälöä, toffeekastiketta, vaahtokarkkeja, suklaakaloja ja 23% kermaa!!!! Jäätelö sai hetken sulaa ennen testiä, jotta se kaikki maut tulisivat esille. Tällaisen paketin kun hotkaisee muutenkin niin kovin äkkiä ahneuksissaan.

Ensimmäinen lusikallinen antaa viitteitä Mövenpickistä. Suklaa on suklaanmakuista ja kunnolla. Suuhun eksyy myös mukavasti rapsahtelevia suklaakaloja, mutta vaahtokarkin erottaminen seasta on jo hieman haastavampaa. Tästä jäätelöstä ei maku lopu. Hameväki valittaa liian äklöstä mausta, mutta niihän se aina menee. Tämä jäätelö on tarkoitettu meille, jotka haluavat ottaa kaiken kerralla. Pitäisiköhän päälle kaataa vielä lakritsikastiketta?

Runsaasta makumixistä huolimatta maku on tasapainoinen. En yhtään ihmettele, miksi jäätelö on Amerikassa niin suosittua. Tältä jäätelön pitäisi maistua. Hinta vaan karmaisee (ja kalorit). Seuraavaksi haluan jäätelöä keksillä.

Ben&Jerry’s jäätelökiska aukeaa Kampissa toukokuun lopussa. Jäätelökesä tutkii asiaa.

18/20

Solerot ovat laihduttajien unelmajäätelöitä - ainakin kaloreiden perusteella. Sarjan uutukaiset, Solero Smoothie Strawberry-Banana ja Solero Smoothie Blackberry-Banana, kuulostavat paperilla erittäin lupaavalta. Näiden jäätelöiden inspiraationa on ollut Amerikassa 1920-luvulla kehitetty banaanipohjainen smoothie-hedelmäjuoma.

Ensimmäinen haukkaus on pettymys. Jäätelön koostumus ei ole kovin jäätelömäistä, vaan ennemminkin se muistuttaa pakastettua jukurttia. Myös maku on melko vaisu. Kautta aikain kauppojen pakastealtaat ovat tuntuneet liian kylmiltä Soleroille. Voikin olla, että jäätelöön saa hieman lisää makua, jos sen antaa hetken lämmetä.

8/20

Tänään testiin päätyi Ingmanin uuden Herkku-sarjan piparminttu-tuutti. Hyvältä maistui. Piparminttu maistuu koko tuutin läpi ja jälkimaku pysyy suussa pitkään. Ehkä aavistuksen hieman imelä omaan makuun, mutta en valita. Seassa on myös suklaata - melko sopiva määrä. Paketissa luvattu rapeampi kuori tarkoittaa käytännössä erittäin murenevaa. Koko tuuttisarja vaikuttaa mielenkiintoiselta ja herkullisten ulkomainosten perusteella seuraava valinta on mango.

17/20

Valiojäätelö: CLASSIC® Omenapiirakka

Valiojäätelön kesän uutuuksiin kuuluva Classic Omenapiirakka kuulostaa pakastealtaalla lupavaalta, vaikka kädessä onkin ensin Magnum-sarjan uutuuksia. Voisiko tämä maistua raikkaammalta, kuin tuhdit suklaapuikot. Ja ei kun testiin. Pari ensimmäistä haukkausta ei tuo vielä omenapiirakan makua suuhun. Siitä huolehtii voimakas suklaakuorrutus, jonka maku peittää hennon omenan maun alleen. Vasta puolivälissä saan kiinni omenasta. Maku todellakin jää hieman hennoksi. Sekaan olisi voinut ripotella vaikka omenapaloja tai -hilloa. Näin jäätelöstä olisi saatu tasapainoisempi

(15/20)

Valiojäätelö: AINO®, Mustikkapiirakka

Valiojäätelön toinen uutuus “piirakkajäätelö” on Aino-tuutti, jonka luvataan maistuvan mustikkapiiraalle. Jo kääre paljastaa, että jäätelö mukailee viimevuoden mainiota hittituotetta - Geisha-tuuttia. Pari haukkua paljastaa konseptin todellakin olevan sama. Geisha toi tuuttirintamalle paljon uutta ja nyt osaamista on käytetty Aino-tuuteissa hyvin hyödyksi. Jäätelössä on runsaasti mustikan makua ja koostumuksen ansiosta tuutin nauttiminen noudattelee jo lähes Aristotelen draaman kaarta.

(19/20)

—
Pintaliitoblogin Jäätelökesä-juttusarjassa tutustutaan kesän uutuusjäätelöihin, joista kirjoitamme lyhyesti ja ytimekkäästi. Jäätelöille annetaan pisteitä välillä 1-20. Pelkän Jäätelökesän löydät täältä ja blogilistatilauksen voit tehdä täältä. Yhteydenotot osoitteeseen jaatelokesa@pintaliitodesign.com